的武陵山区地处渝、鄂、湘、黔四省（市）交汇地，阳光充足、四季分明、雨量充沛、植被繁茂、野生菌菜种类繁多，是世界上少有的未受污染的绿色植物园。
由原国务委员陈俊生题写品牌名的武陵山珍，是家百种野生菌菜森林美食和土家苗寨特色菜有机组合而成的养生新菜系，是养生品牌。经生物学家、食用菌专家周开孝教授研究表明：常吃武陵山珍具有提高人体、抑制肿瘤细胞、开启人体功能系统三大功能和益智健脑、美容、治病、四大作用。
武陵山珍荣获众多荣誉：首届世界养生科学大会“养生保健科技成果奖”、“美食质量金奖”、“养生保健产品金奖”、“食用菌烹饪大赛团体金奖”、首届驻华外交官烹饪大赛获金奖、2007年荣获餐饮百强企业、重庆商贸流通百强企业。公司董事长毕麦荣获饭店协会“饭店业企业家”、重庆首届民营经济十大风云人物支持库区奖、中央电视台重庆火锅超人大赛“火锅超人”、重庆第六届青年企业家等称号。武陵山珍企业先后还荣获了“名餐饮”、“重庆名火锅”、“名火锅宴”、“食用菌餐饮名店”、“食品示范单位”、重庆餐饮大赛“绿色营养奖名”、“绿色餐饮企业”、“餐饮连锁品牌企业”、重庆市十大就业明星企业、重庆十大餐饮品牌企业、重庆百姓生活影响力飚榜“创新菜品”和“扩张力连锁品牌”等众多殊荣。“土家都粑块”、“香烤荞麦粑”和“苗家菜豆花”也分别被评为“名点”、“中华小吃”。武陵山珍还是饭店协会常务理事单位、食用菌协会副会长、餐饮协会四星级企业、餐饮业企业、饭店协会会员单位、烹饪协会会员单位、重庆餐饮商会副会长单位、重庆火锅协会副会长单位。
目前，已在开办直营店25家、连锁店100多家，年产值突破3亿多元。分布23个省（自治区、直辖市），共吸纳安置了近5000人就业，为武陵山区数万农民脱贫致富增加了收入来源。
武陵山珍以为人类健康奉献森林美食和弘扬养生文化为已任，董事长毕麦是野生菌菜系和养生菜系的发明创史人，不仅填补了乃至世界的空白，而且是新兴的、独特的、具有强盛生命力的名餐饮、食用菌龙头企业、世界新菜系，已成为不分地域、种族、信仰、肤色、性别、年龄和职业的“地球人美食”。它以鲜香的味道、丰富的营养、独特的保健、神奇的功效堪称绿色之，深受中外食客喜爱。武陵山珍是二十一世纪的“森林美食”和“森林药品”。